Cẩm nang trồng rau

Thực phẩm nên ăn khiến bạn "Trẻ mãi không già"

Ngày: 2018-02-19 5:20 AM | Xem: 1392

Để "trẻ mãi không già" bạn nên biết cách lựa chọn, cân đối và bổ sung thực phẩm vào bữa ăn trong ngày cho hợp lý.

Thực phẩm nên ăn 

Cà tím

Cà tím có thể giúp cơ thể chống lại sự hình thành các gốc tự do – một trong những nguyên nhân gây lão hóa da.

Trong cà tím có chứa 1 lượng vitamin và khoáng chất khổng lồ như: hợp chất trigonellin, beta-amino-4-ethylglyoxalin… Đặc biệt, cà có màu tím là do chứa protit, cellulose, đường, chất béo, vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, PP và nhiều khoáng tố vi lượng như Fe, Zn, Ca, P, K, Mg, Mn.

Vì vậy, cà tím có thể giúp cơ thể chống lại sự hình thành các gốc tự do – một trong những nguyên nhân gây lão hóa da. Bên cạnh đó, thường xuyên bổ sung cà tím trong thực đơn hàng ngày không chỉ là cách chống lão hóa da hiệu quả mà còn ngăn ngừa ung thư, hạn chế hình thành chất béo trong cơ thể và nhuận tràng tốt.

 

Nho tím

Trong nho tím không chí chứa chất chống oxy hóa anthocyaninsmà còn có flavonoid giúp làm chậm quá trình lão hóa da vô cùng hiệu quả. Ăn nho tím hàng ngày là cách chống lão hóa da tối ưu, giúp bạn giữ mãi làn da không tuổi.

 

Trứng gà

Ăn trứng gà sẽ giúp đẹp da giữ dáng.

Trứng gà là thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Mới đây, viện nghiên cứu Mỹ chỉ ra rằng, ăn trứng gà thường xuyên sẽ giảm thiểu nguy cơ ung thư vú cho phụ nữ. Ngoài ra, trứng gà còn giúp bạn giữ dáng, đẹp da rất hiệu quả. Tuy nhiên, không nên lạm dụng quá mức, sẽ khiến bạn cảm thấy đầy bụng.

 

Lạc, đậu phộng

Đây là 2 nhóm thực phẩm chống lão hóa cho phụ nữ rất giàu vitamin E, một thành phần quan trọng giúp da sáng mịn, chống lại quá trình oxy hóa. Vì vậy, thường xuyên ăn thực phẩm này sẽ giúp chị em chống lại sự tàn phá của tuổi tác.

 

Thực phẩm không nên ăn 

Dưa chuột

Ăn quá nhiều dưa chuột sẽ phát triển các gốc tự do gây lão hoá da.

Vitamin C là yếu tố thúc đẩy hệ thống miễn dịch hiệu quả, nó cũng đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa các biểu hiện của bệnh cảm cúm và còi xương, đồng thời là chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Tuy nhiên, tiêu thụ quá mức giới hạn vitamin lại gây tác dụng ngược, chống lại bản chất chống oxy hóa, gây sự phát triển và lây lan của các gốc tự do. Vitamin C có rất nhiều trong dưa chuột, vì vậy khi nạp lượng vitamin C quá lớn từ dưa chuột, bạn đang tạo điều kiện cho các gốc tự do "đi lang thang", gây nguy cơ ung thư, mụn trứng cá, lão hóa sớm...

 

Thực phẩm ướp muối

Khi ướp muối các thực phẩm như rau, thịt, cá, rất dễ chuyển hóa muối nạp vào cơ thể thành muối axit nitrit, mà dưới xúc tác của các enzym trong cơ thể, dễ khiến các vật chất trong cơ thể phản ứng thành những chất gây ung thư như imin. Ăn quá nhiều chất này dẫn đến dễ mắc ung thư và đẩy nhanh tốc độ lão hóa, gia tăng nếp nhăn trên da mặt.

 

Thực phẩm đun nấu ở nhiệt độ cao

Khi chiên đồ ăn ở nhiệt độ cao, các vitamin trong thức ăn dễ bị phân hủy, đồng thời các thành phần trong dầu ăn khi phân hủy tạo thành khói bốc lên có chứa butadiene, tương tự khi nướng thức ăn trên bếp lửa mỡ chảy ra rơi xuống tạo mùi thơm nhưng thực chất đó là carbuahydro vòng không tốt cho cơ thể và đó chính là một trong các tác nhân gây ung thư nếu chúng ta thường xuyên hít phải.


* Mời quý độc giả theo dõi các bài viết, Sản phẩm liên quan trên Fanpage FB/trongrautainha.vn !

Bài viết liên quan
Bạn nên xem !
  • Chữa dị ứng, rôm sảy, mẩn ngứa với rau muống

    2015-06-02 6:45 PM

    Rau muống còn có tên khác là bìm bìm nước, được trồng trong các ao hồ, ruộng nước, những nơi đất ẩm. Có hai loại: rau muống nước và rau muống cạn. 

    Xem tiếp
  • Cách Trồng Cải Ngọt An Toàn

    2015-06-02 6:45 PM

    Cải ngọt( Brassica sp; Họ: Crusiferea) là một trong những cây rau dễ trồng, nhanh cho thu hoạch, chỉ từ 25 đến 30 ngày, có thể trồng được nhiều vụ trong năm, do đó sản lượng thu hoạch trên một đơn vị diện tích rất lớn; chi phí đầu tư rất thấp mà lợi nhuận lại rất cao...

    Xem tiếp
  • Quy Trình Kỹ Thuật Trồng Rau Muống Nước

    2015-06-02 6:45 PM

    Hiện nay rau muống nước chủ yếu dùng các giống địa phương. Có hai giống: giống thân tím và thân trắng, nhưng giống được thị trường ưa chuộng là giống thân trắng. Rau muống nước rất dễ nhân giống, có thể lấy giống từ ruộng rau đang thu hoạch.

    Xem tiếp
  • Sâu Bệnh Hại Trên Cây Dưa Chuột Và Biện Pháp Phòng Trừ

    2015-06-02 6:45 PM

    Thường tập trung gây hại nặng trên cây dưa ở giai đoạn cây con đến khi cây ra hoa kết trái non. Bọ trĩ tập trung gây hại các bộ phận non của cây, gây hại ở bộ phận gần gân lá, mặt dưới lá làm cho lá xoăn có mầu vàng.

    Xem tiếp
  • 2 tháng có vườn rau xanh mướt cho người mới làm vườn

    2015-06-02 6:45 PM

    Chị Thơm mới bắt tay vào trồng rau nhưng đã học được nhiều mẹo hay và có các bước chuẩn bị quy củ.

    Xem tiếp


Hợp tác kinh doanh
Hotline: 0979 820 083
Tư vấn trồng rau tại nhà

Tư vấn kỹ thuật
Hotline: 01235 820 083
Tư vấn trồng rau tại nhà

Tư vấn bán lẻ
Hotline: 01235 820 083
Tư vấn trồng rau tại nhà

Tư vấn bán buôn
Hotline: 0985 081 592
Tư vấn trồng rau tại nhà

Chát tư vấn ngay lúc này !