Rau Thì là 4 mùa cao sản

- Theo Đông y, thì là có tính nóng, giúp quân bình và điều hoà khí âm dương, điều hoà thể trọng, giảm đau, giúp tiêu hóa và giúp sản phụ có nhiều sữa.
Tinh dầu thì là được chưng cất chủ yếu từ hạt, được bán rộng rãi và được ưa chuộng dùng để xông hương, tạo ẩm, đặc biệt là pha vào nước để tắm, gội vì được cho rằng sẽ làm da và tóc mượt mà hơn...
Công dụng:
- Dùng để nấu canh cá, đặc biệt các loại cá có mùi tanh.
- Dùng thân, lá già, quả để làm gia vị muối dưa cải và một số sản phẩm đóng hộp

Thì là không thể thiếu trong bát canh cá

Kỹ thuật trồng Rau thì là trong thùng xốp, chậu nhựa tại nhà:

1. Chuẩn b

- Hạt giống

- Đất tơi xốp, dinh dưỡng

- Thùng xốp, chậu nhựa

2. Kỹ thuật trồng cây thì là

- Làm đất : Cây thìa là có thể trồng trên nhiều loại đất, thích hợp nhất là đất tơi xốp, nhiều mùn, ít chua và mặn.

- Gieo hạt : Hạt giống trước khi gieo phơi qua một nắng nhẹ, sau đó ngâm nước ấm (pha 2 sôi 3 lạnh) vài giờ. Khi gieo trộn tro bếp hoặc đất bột để gieo được đều. Trung bình 1 m² đất cần 50g hạt giống.

Gieo vãi đều hạt lên mặt luống rồi dùng cào khỏa nhẹ cho hạt chìm nông xuống đất. Sau 3 – 5 ngày hạt sẽ mọc mầm đều.

3. Chăm sóc, bón phân

Khi cây cao 10 – 15cm thì bón thúc. Dùng 0,5kg urê và 0,5kg phân lân hoặc 1 kg bánh dầu ngâm hòa 100 lít nước tưới cho 100m² đất. Sau đó nếu thấy cây có biểu hiện thiếu phân, sinh trưởng kém thì bón thúc tiếp. không bón thúc phân trước khi thu hoạch ít nhất 7 ngày.

- Chăm sóc : Thường xuyên tưới nước để cung cấp ẩm độ cho cây thìa là, nhổ cỏ dại để phòng trừ sâu bệnh.

4. Thu hoạch

Cây thìa là dùng làm gia vị thu hoạch trước khi ra hoa. Nếu đất tốt, sau khi gieo 2 tháng đã có thể thu hoạch. Mật độ cây quá dày thì có thể nhổ tỉa dần.

Chúc các bạn thành công!

Ảnh bao bì