|
Cà chua là một loại thực phẩm bổ dưỡng, giàu vitamin C và A, đặc biệt là giàu lycopene tốt cho sức khỏe. Ngoài việc là một loại rau quả làm thực phẩm, cà chua còn được dùng để chữa nhiều chứng bệnh mà chúng ta chưa được biết tới.
Các chất khoáng vi lượng có trong cà chua như canxi, sắt, kali, photpho, magnesium, lưu huỳnh, nickel, cobalt, iôt, các axit hữu cơ dưới dạng muối citrat và tùy theo môi trường trồng, trong cà chua có thể có cả đồng, molibden. Chính nhờ các yếu tố này, cà chua được coi là một thức ăn giàu chất dinh dưỡng, dễ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng của cơ thể.
Ngoài giá trị dinh dưỡng, cà chua còn được đánh giá cao trong chống lão hóa và phòng chống ung thư.
Theo bảng phân tích thành phần hóa học của Viện vệ sinh dịch tễ ( Bộ Y tế), trong 100g cà chua có 94g nước, 0,6g protit, 4,2g gluxit, 0,8g xenlulô, 0,4g tro, 12mg canxi, 26mg photpho, 1,4mg sắt, các loại vitamin caroten, vitamin B1, B2. PP, C... cung cấp được 20 kcal.
Quả cà chua chín có màu đỏ tươi tạo màu đẹp và sự ngon miệng cho các món ăn. Màu đỏ này còn cho thấy hàm lượng vitamin A thiên nhiên trong cà chua cao, trung bình chỉ cần 100g cà chua chín còn tươi sẽ đáp ứng được 13% nhu cầu hằng ngày về vitamin A, cũng như các vitamin B6, vitamin C. Ngoài ra còn có các vitamin B1, B2, PP...
Sắc tố lycopen trong cà chua hiện đang được đánh giá cùng với beta - caroten là những chất chống oxy hóa mạnh, vừa ngăn chặn tế bào ung thư, vừa chống sự hình thành các cục máu đông trong thành mạch.
Sau đây trongrautainha.vn sẽ hướng dẫn kỹ thuật trồng cà chua trong khay, chậu tại nhà qua các bước như sau:
Bước 1: Chuẩn bị:
Bước 2: Xử lý hạt giống.
Bước 3: Chăm sóc:
Bước 4: Thu hoạch.
Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn!
Liên hệ
50.000đ
42.000đ
100.000đ
Liên hệ
25.000đ
20.000đ
Rau Đay Cao Sản, hạt rau đay, hạt giống rau đây, mua hạt giống rau đayđ
sytanđ
Liên hệ
15.000đ
10.000đ
100.000đ
Liên hệ
55.000đ
50.000đ
Hạt giống bạc hà, giống bạc hà âu, hạt giống bạc hà âu, hạt húng bạc hà, giống húng bạc hàđ
huongđ