Rau Kinh giới Cao sản

Công dụng của rau kinh giới

Cây kinh giới là loại rau gia vị được dùng trong nhiều món ăn, bên cạnh đó loại rau này còn có công dụng chữa nhiều bệnh, rất tốt cho sức khỏe.

Cây kinh giới cao 30-40cm. Thân vuông, mọc đứng, có lông mịn. Lá mọc đối, phiến thuôn nhọn, dài 5-8cm, rộng 3cm, mép có răng cưa, cuống lá dài 2-3cm. Hoa nhỏ, không cuống, màu tím nhạt. Quả gồm 4 quả hạch nhỏ, nhẵn, cây ra hoa vào mùa hạ, mùa thu.

Chữa trúng phong, cấm khẩu

Theo sách thuốc cổ, toàn kinh giới (dùng cành lá dài không quá 40cm tính từ ngọn) 12g phối hợp với sắn dây 24g, sắc uống chữa sốt nóng, nhức đầu, đau mình. Nước sắc toàn kinh giới uống nóng với nước ép măng tre và nước cốt gừng chữa trúng phong, cấm khẩu.

Chữa nhức đầu ê ẩm, đau mình: Dùng rau kinh giới 20g sắc uống ngày 3 lần.

Trị rôm sẩy cho trẻ sơ sinh

Theo kinh nghiệm dân gian, toàn kinh giới để tươi nấu nước uống và tắm hằng ngày để phòng chống rôm sẩy, mẩn ngứa, mụn nhọt.

Chữa mụn nhọt

Kinh giới tuệ sống 12g; mã đề, bồ công anh, kim ngân, thổ phục linh, ké đầu ngựa, cam thảo nam, mỗi thứ 10g; thái nhỏ, sắc với 400ml nước còn 100ml, uống làm 2 lần trong ngày.

Làm trắng da

Kinh giới chứa nhiều tinh dầu, có vị cay, tính ấm, đặc biệt tốt khi trị liệu các bệnh về da như mẩn ngứa, dị ứng, kích thích ra mồ hôi làm khô thoáng lỗ chân lông.

Kinh giới, tía tô, ngải cứu, mỗi loại 100mg, rửa sạch, đun sôi với 500ml nước sạch. Đổ nước lá vừa sôi ra một chiếc chậu nhỏ, bỏ thêm một nhúm muối và vắt vào ½ trái chanh.

Rửa sạch mặt bằng nước thường rồi đưa mặt đến gần chậu nước lá để hơi nước còn nóng đang bốc lên hấp thụ vào mặt., thời gian này dao động từ 20 đến 30 phút. Bạn nên thực hiện thao tác này mỗi ngày một lần, tốt nhất vào buổi tối trước khi đi ngủ hoặc buổi sáng khi vừa tinh giấc. Chỉ sau 5 ngày đến một tuần, bạn sẽ thấy da mặt cải thiện rõ rệt, nhất là với những người có nhiều mụn cám, mụn trứng cá trên mặt.

Chữa ho

Toàn kinh giới, tang diệp, tang bạch bì, địa cốt bì, mỗi thứ 12g; tử tô, bán hạ chế, mỗi thứ 8g; trần bì 4g. Sắc uống ngày một thang.

Chữa cảm hàn

Toàn kinh giới, tía tô, hoắc hung, ngải cứu, mã đề, gừng, mỗi thứ 3 – 4g, sắc nước uống trong ngày.

Chữa dị ứng

Dùng bộ phận trên mặt đất của cây kinh giới, phần ngọn mang hoa (kinh giới tuệ) thì càng tốt. Đem kinh giới Sao cho nóng già, gói vào mảnh vải gạc, hoặc mảnh lưới vó gai càng tốt. Tiến hành chà xát khắp chỗ ngứa. Làm nhiều lần sẽ giảm ngứa nhanh.

Trừ ứ, cầm máu

Kinh giới đốt tồn tính, nghiền nhỏ. Ngày 2 -3 lần, mỗi lần 8g, uống với nước. Dùng cho chứng thổ huyết, chảy máu cam, tiểu ra máu.

Cháo kinh giới

Kinh giới (cả cuống lá bánh tẻ) 1 nắm, bạc hà bằng nửa kinh giới, đậu hạt (xay vỡ) 80g, gạo lứt 100g. Sắc lấy nước bỏ bã, nước sắc nấu với gạo và đậu thành cháo, chín cháo thêm ít dấm, muối, ăn khi đói. Dùng cho người cao tuổi tê bại tay chân hoặc di chứng bại liệt nửa người.

Kinh giới là rau gia vị được ưa chuộng và được ăn kèm với các món ăn

Sau đây trongrautainha.vn sẽ hướng dẫn kỹ thuật trồng tía tô trong khay, chậu trên ban công sân thượng:

Bước 1: Chuẩn bị

• Khay, chậu thông minh
• Đất sạch dinh dưỡng: đất mùn dừa chuyên trồng rau
• Hạt giống kinh giới

Bước 2: Xử lý hạt giống.

• Đổ đất mùn dừa vào khay, chậu thông minh.
• Ngâm hạt kinh giới trong nước ấm ( 2 sôi + 3 lạnh) trong 10 – 12 giờ. Sau đó vớt hạt ra ủ lại trong khăn giấy ướt khoảng 6 – 10 giờ, vớt ra rồi trộn với 1 ít đất mùn dừa, rồi gieo hạt đều lên khay.
• Khi cây 3 – 4 cặp lá thật (30 – 35 ngày sau gieo) ta tiến hành tỉa cây
• Tỉa với khoảng cách:  cây cách cây, hàng cách hàng : 30x30 cm

Bước 3: Chăm sóc.

• Tưới nước: tưới 2 lần vào sáng sớm và chiều mát và tùy vào điều kiện thời tiết. Tránh tình trạng ngập úng gây chết cây.
• Phòng trừ sâu bệnh (nếu có): Có thể bắt sâu bằng tay hoặc dùng dung dịch nước tỏi để tưới cây.

Bước 4: Thu hoạch.

• Sau 30 – 40 ngày có thể bắt đầu cho thu hoạch. Có thể thu hoạch nhiều lần
• Sau mỗi lần thu hoạch cần bổ sung phân hữu cơ cho cây sinh trưởng tốt. Hiện nay trongrautainha.vn đang cung cấp các loại phân bón hữu cơ tốt cho cây như phân hữu cơ DYNAMIC, phân trùn quế, phân bò, phân gà.

Kinh giới quả là một loại rau gia vị thiết yếu với nhiều công dụng bổ ích. Trồng kinh giới để mang lại sức khỏe tuyệt vời cho gia đình bạn nhé.

• Chúc các bạn thành công!