Cẩm nang trồng rau

Công dụng tuyệt vời không phải ai cũng biết của rau diếp

Ngày: 2020-09-19 9:33 PM | Xem: 1760

Folate trong rau diếp có khả năng giảm nguy cơ biến chứng, giúp cho thai nhi khỏe mạnh. Đồng thời, nó cải thiện được sức khỏe sinh sản ở cả nam giới và phụ nữ.

Rau diếp tươi có chứa folate và vitamin C rất dồi dào, giúp cải thiện hệ miễn dịch và chống lại nhiễm trùng. Folate có khả năng giảm nguy cơ biến chứng cho thai nhi giúp cho thai nhi khoẻ mạnh.

Folate cũng được biết đến có thể cải thiện sức khoẻ sinh sản ở cả nam giới và phụ nữ.

Nguồn vi khoáng tuyệt vời

Rau diếp có chứa các vi khoáng quan trọng như: sắt, mangan, đồng, canxi, magiê và kali.

Kali được biết đến có vai trò quan trọng trong việc ổn định huyết áp trong tầm kiểm soát và cải thiện sức khoẻ của tim bằng cách điều chỉnh sự cân bằng của chất dịch trong cơ thể.

Canxi giúp tăng cường sức khoẻ cho răng và xương. Đồng và sắt tham gia vào quá trình sản xuất các tế bào hồng cầu trong cơ thể.

Ngăn bệnh loãng xương

Rau diếp có chứa vitamin K giúp tăng cường hoạt động osteotrophic trong xương và giúp ngăn ngừa bệnh loãng xương. Vitamin K cũng làm giảm tổn thương của thần kinh ở não, do đó nó giúp phòng chống bệnh Alzheimer.

Tăng lượng chất sắt trong cơ thể
Hầu hết các loại rau lá xanh có chứa một số lượng lớn chất sắt, cả rau diếp cũng vậy. Chất dinh dưỡng này đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ vì chị em thường bị mất máu mỗi tháng trong thời gian kinh nguyệt.

Chất sắt cũng quan trọng trong khi mang thai, giúp nuôi dưỡng và phát triển thai nhi, đảm bảo sức khỏe của cả mẹ và con.

Vì vậy bạn có thể bổ sung sắt từ rau diếp cho cơ thể. Thêm rau diếp vào bữa ăn của bạn là một cách tuyệt vời và đơn giản nhất để tăng lượng sắt trong cơ thể.

Những cách ăn rau diếp tốt cho sức khỏe

Rau diếp trộn đậu phụ

Rau diếp 150g, đậu phụ khô 100g, dầu ớt 20g, gia vị 2g. Đậu phụ khô phun nước ấm, đợi ướt mềm thái thành sợi, chần qua nước sôi, vớt ra để nguội.

Rau diếp rửa sạch, thái sợi, chần qua nước sôi, vớt ra để nguội. Cho hai loại rau diếp và đậu phụ vào đĩa, rưới dầu ớt vào là được. Công dụng: ích khí hòa trung, sinh tân nhuận táo, ôn hòa bổ thận trấn tĩnh.

Rau diếp trộn cay

Rau diếp 500g, lạc nhân 50g, ớt khô 3 quả, dầu lạc 20g, muối tinh 8g. Rau diếp rửa sạch thái nhỏ, cho vào bát trộn muối ướp 15 phút, vớt ra để ráo. Ớt rửa sạch bỏ cuống và hạt, thái nhỏ, xào trong dầu.

Lạc ngâm trong nước lạnh cho nở, để ráo nước, bóc vỏ. Cho lạc vào chảo dầu rang giòn. Cho rau diếp vào bát, cho tiếp nhân lạc, dầu ớt, muối trộn đều là được. Công dụng: lợi ngũ tạng, thông kinh mạch, kiện tỳ hòa vị.

Nguồn: soha.vn


* Mời quý độc giả theo dõi các bài viết, Sản phẩm liên quan trên Fanpage FB/trongrautainha.vn !

Bài viết liên quan
Bạn nên xem !
  • 6 loại rau lớn nhanh như thổi nên trồng tháng 5

    2015-06-02 6:45 PM

    Những loại rau bán đầy ngoài chợ nhưng chị em vẫn nên trồng tại nhà để đảm bảo an toàn cho cả gia đình.

    Xem tiếp
  • Tận dụng túi ni-lông trồng khoai tây tại nhà

    2015-06-02 6:45 PM

    Trồng khoai tây trong một túi rất dễ dàng và thuận tiện, đặc biệt là nếu bạn không có nhiều không gian mà chỉ có một sân bê tông nhỏ hoặc ban công.

    Xem tiếp
  • Chữa đau dạ dày với đậu rồng

    2015-06-02 6:45 PM

    Đậu rồng hay còn gọi là đâu xương rồng có nơi gọi là đậu khế thuộc họ hàng nhà đậu dùng để làm thực phẩm không những vậy mà nó còn là một loại thảo dược tốt dùng trong y học, đặc biệt đậu rồng chữa bệnh đau dạ dày rất hiệu quả.

    Xem tiếp
  • Quy Trình Kỹ Thuật Trồng Rau Muống Nước

    2015-06-02 6:45 PM

    Hiện nay rau muống nước chủ yếu dùng các giống địa phương. Có hai giống: giống thân tím và thân trắng, nhưng giống được thị trường ưa chuộng là giống thân trắng. Rau muống nước rất dễ nhân giống, có thể lấy giống từ ruộng rau đang thu hoạch.

    Xem tiếp
  • Cách Trồng Cây Bầu An Toàn

    2015-06-02 6:45 PM

    Cây bầu còn gọi là bầu nậm, bầu đất, bầu canh, tên khoa học Lagenaria siceraria (Molina) Standl, thuộc họ bầu bí (Cururbitaceae).

    Xem tiếp


Hợp tác kinh doanh
Hotline: 01235 820 083
Tư vấn trồng rau tại nhà

Tư vấn kỹ thuật
Hotline: 01235 820 083
Tư vấn trồng rau tại nhà

Tư vấn bán lẻ
Hotline: 01695 559 714
Tư vấn trồng rau tại nhà

Tư vấn bán buôn
Hotline: 01235 820 083
Tư vấn trồng rau tại nhà

Chát tư vấn ngay lúc này !