Cẩm nang trồng rau

Công dụng tuyệt vời không phải ai cũng biết của rau diếp

Ngày: 2025-07-02 10:31 AM | Xem: 2646

Folate trong rau diếp có khả năng giảm nguy cơ biến chứng, giúp cho thai nhi khỏe mạnh. Đồng thời, nó cải thiện được sức khỏe sinh sản ở cả nam giới và phụ nữ.

Rau diếp tươi có chứa folate và vitamin C rất dồi dào, giúp cải thiện hệ miễn dịch và chống lại nhiễm trùng. Folate có khả năng giảm nguy cơ biến chứng cho thai nhi giúp cho thai nhi khoẻ mạnh.

Folate cũng được biết đến có thể cải thiện sức khoẻ sinh sản ở cả nam giới và phụ nữ.

Nguồn vi khoáng tuyệt vời

Rau diếp có chứa các vi khoáng quan trọng như: sắt, mangan, đồng, canxi, magiê và kali.

Kali được biết đến có vai trò quan trọng trong việc ổn định huyết áp trong tầm kiểm soát và cải thiện sức khoẻ của tim bằng cách điều chỉnh sự cân bằng của chất dịch trong cơ thể.

Canxi giúp tăng cường sức khoẻ cho răng và xương. Đồng và sắt tham gia vào quá trình sản xuất các tế bào hồng cầu trong cơ thể.

Ngăn bệnh loãng xương

Rau diếp có chứa vitamin K giúp tăng cường hoạt động osteotrophic trong xương và giúp ngăn ngừa bệnh loãng xương. Vitamin K cũng làm giảm tổn thương của thần kinh ở não, do đó nó giúp phòng chống bệnh Alzheimer.

Tăng lượng chất sắt trong cơ thể
Hầu hết các loại rau lá xanh có chứa một số lượng lớn chất sắt, cả rau diếp cũng vậy. Chất dinh dưỡng này đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ vì chị em thường bị mất máu mỗi tháng trong thời gian kinh nguyệt.

Chất sắt cũng quan trọng trong khi mang thai, giúp nuôi dưỡng và phát triển thai nhi, đảm bảo sức khỏe của cả mẹ và con.

Vì vậy bạn có thể bổ sung sắt từ rau diếp cho cơ thể. Thêm rau diếp vào bữa ăn của bạn là một cách tuyệt vời và đơn giản nhất để tăng lượng sắt trong cơ thể.

Những cách ăn rau diếp tốt cho sức khỏe

Rau diếp trộn đậu phụ

Rau diếp 150g, đậu phụ khô 100g, dầu ớt 20g, gia vị 2g. Đậu phụ khô phun nước ấm, đợi ướt mềm thái thành sợi, chần qua nước sôi, vớt ra để nguội.

Rau diếp rửa sạch, thái sợi, chần qua nước sôi, vớt ra để nguội. Cho hai loại rau diếp và đậu phụ vào đĩa, rưới dầu ớt vào là được. Công dụng: ích khí hòa trung, sinh tân nhuận táo, ôn hòa bổ thận trấn tĩnh.

Rau diếp trộn cay

Rau diếp 500g, lạc nhân 50g, ớt khô 3 quả, dầu lạc 20g, muối tinh 8g. Rau diếp rửa sạch thái nhỏ, cho vào bát trộn muối ướp 15 phút, vớt ra để ráo. Ớt rửa sạch bỏ cuống và hạt, thái nhỏ, xào trong dầu.

Lạc ngâm trong nước lạnh cho nở, để ráo nước, bóc vỏ. Cho lạc vào chảo dầu rang giòn. Cho rau diếp vào bát, cho tiếp nhân lạc, dầu ớt, muối trộn đều là được. Công dụng: lợi ngũ tạng, thông kinh mạch, kiện tỳ hòa vị.

Nguồn: soha.vn


* Mời quý độc giả theo dõi các bài viết, Sản phẩm liên quan trên Fanpage FB/trongrautainha.vn !

Bài viết liên quan
Bạn nên xem !
  • 5 cây thuốc, bài thuốc khắc tinh bệnh đau lưng

    2015-06-02 6:45 PM

    Bệnh đau lưng là thủ phạm chính gây nên những cơn đau nhức thường xuyên và âm ỉ dọc vùng lưng. Bệnh nhân có biểu hiện đau vùng ngang thắt lưng, đau liên sườn.

    Xem tiếp
  • Trồng Rau Muống Nước An Toàn

    2015-06-02 6:45 PM

    Trồng rau muống nước chi phí thấp, dễ chăm sóc. Rau ăn giòn, ngọt và đậm hơn rau muống cạn, rau muống nước được người tiêu dùng ưa chuộng và tiêu thụ mạnh ở thị trường nội địa.

    Xem tiếp
  • Cách trồng rau mầm rau muống hiệu quả

    2015-06-02 6:45 PM

    Rau mầm rau muống là loại rau mầm chứa khá nhiều chất dinh dưỡng. Hôm nay bạn sẽ được bật mí cách trồng rau mầm rau muống hiệu quả nhất. Hãy tham khảo cách trồng rau mầm qua bài viết sau nhé.

    Xem tiếp
  • Hướng dẫn gieo trồng giống ớt hiếm lai F1 - Deli 686

    2015-06-02 6:45 PM

    Cây khỏe, nhánh nhiều, tán đẹp, sinh trưởng mạnh từ giai đoạn cây con. Kháng bệnh thối trái, thối cành rất tốt. Trái chín rộ, thu bền, thu hoạch 65- 68 ngày sau trồng. Trái thẳng, dài trung bình 5,5– 7,0 cm, trái chín có màu đỏ tươi, rất bóng và cay, tỷ lệ phơi sấy rất cao.

    Xem tiếp
  • Dễ Trồng Như Mồng Tơi

    2015-06-02 6:45 PM

    Mồng tơi là cây ưa ngày ngắn, sinh trưởng tốt tại những nơi đất thấp trong vùng nhiệt đới. Nhiệt độ thích hợp từ 25 – 30 độ C. Cây mồng tơi mọc nhanh, dây có thể dài đến 10 m.

    Xem tiếp


Hợp tác kinh doanh
Hotline: 01235 820 083
Tư vấn trồng rau tại nhà

Tư vấn kỹ thuật
Hotline: 01235 820 083
Tư vấn trồng rau tại nhà

Tư vấn bán lẻ
Hotline: 01695 559 714
Tư vấn trồng rau tại nhà

Tư vấn bán buôn
Hotline: 01235 820 083
Tư vấn trồng rau tại nhà

Chát tư vấn ngay lúc này !